İnosinik asit

İnosinik asit
	IUPAC adı 5'-Inosinic acid
	Diğer adlar IMP,; Hipoksantin ribotide
Tanımlayıcılar
CAS numarası	131-99-7
PubChem	8582
MeSH	Inosine+monophosphate
ChEBI	17202
SMILES	O=C3/N=C\Nc1c3ncn1[C@@H]2O[C@@H]([C@@H](O)[C@H]2O)COP(=O)(O)O ;
InChI	1/C10H13N4O8P/c15-6-4(1-21-23(18,19)20)22-10(7(6)16)14-3-13-5-8(14)11-2-12-9(5)17/h2-4,6-7,10,15-16H,1H2,(H,11,12,17)(H2,18,19,20)/t4-,6-,7-,10-/m1/s1 ;
ChemSpider	8264
	Belirtilmiş yerler dışında verilmiş olan veriler, Standart sıcaklık ve basınçtadır. (25 °C, 100 kPa)
	Bilgi kutusu kaynakları

İnosinik asit veya inosin monofosfat, bir nükleosid monofosfattır. Genellikle tavuk yan ürünleri ve diğer et sanayi atıklarından elde edilmekte olup yaygın olarak bir lezzet arttırıcı olarak kullanılmaktadır. İnosinik asit metabolizması için önemli bir maddedir.

Daha fazla okuma

Berg, Jeremy M.; Bioquímica; Editorial Reverté; 6ena edició; Barcelona 2007.
Nelson, David L.; Principles of biochemistry; Editorial W.H Freeman and Company; 4th edition; New York 2005.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.