Artun Ünsal

1942'de İstanbul'da doğdu. 1966'da Paris Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ni bitirdi, aynı üniversitede 1970'te doktorasını yaptı. 1970-1973 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi'nde, 1975-1982 arasında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nde çalıştı. 1972-1986 yılları arasında Le Monde ve Le Journal de Genève gazetelerinin Türkiye temsilciliğini, 1986-1992 yılları arasında Hürriyet gazetesinin Paris temsilciliğini yaptı. 1994'te Galatasaray Üniversitesi'nde öğretim üyeliğine atanan Ünsal, aynı dönemde Boğaziçi Üniversitesi'nde de dersler verdi.

Artun Ünsal Türk yazar, gurme ve önolog.

Kitapları
  • Siyaset ve Anayasa Mahkemesi.
  • Kent ve Siyasal Şiddet.
  • Benim Lokantalarım.
  • Süt uyuyunca.
  • Ölmez Ağacın Peşinde, Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı.
  • Kamil ile Meryem'e Dair.
  • Anadolu'da Kan Davası.
  • Silivrim Kaymak, Türkiye'nin Yoğurtları.
  • Tribün Cemaatinin Öfkesi.
  • Nimet Geldi Ekine, Türkiye'nin ekmekleri.
  • Umuttan Yalnızlığa TİP 1961-1971.
  • İstanbul'un Lezzet Tarihi.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.