Food and Travel
Türkiye'deki ilk sayısını 2008 yılının Eylül ayında vermiş, İngiltere kökenli aylık yeme-içme ve seyahat kültürü dergisi.
| Tür | Yeme-içme ve seyahat kültürü dergisi |
|---|---|
| Sahibi | Ciner Gazete Dergi Basım Yayıncılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi adına; Ciner Yayın Holding A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Turgay Ciner |
| Yayımcı | Ciner Yayın |
| Yazı işleri müdürü | Zeynep Yosun Akverdi |
| Genel yayın yönetmeni | Emel Erden |
| Haber editörü | Tümay Yazıcı |
| Fotoğraf editörü | Mehmet Tel |
| Muhabir | Biray Anıl Birer |
| Dil | Türkçe |
| Genel merkez | İstanbul |
| ISSN | 1308-5131 |
| Resmî site | www.foodandtravel.com.tr |
Derginin aldığı ödüller arasında PPA (Periyodik Yayınlar Birliği Editoryal ve Baskı Mükemmelliği Ödülleri) 2008 Büyük Ödülü ve 2007 En İyi Editör Adayı, çeşitli kurumlar ve ülkeler tarafından verilen Yılın Dergisi, Yılın Muhabiri, Yılın Abonelik Dergisi, Yılın Yemek Yazarı Ödülleri ve En Merak Uyandıran Makale Özel Ödülü bulunuyor.
Yeme-içme ve seyahat kültürünü birleştiren Food and Travel dergisi, dünyanın her köşesinden tatları ve yolculuk deneyimlerini konu ediniyor.
Food and Travel dergisi, dünyadan ve Türkiye'den alışılmadık ve seçkin tatilleri, farklı yemekleri, gurme yolculukları, otel ve restoran tavsiyelerini, yeme-içme ve seyahat dünyasına dair değişik önerileri, dünyanın önde gelen yemek ve seyahat yazarlarının kaleminden fotoğraflarla sunmayı kendisine amaç ediniyor.
Dergideki konular, Yeme-İçme (Yemek ve İçki olarak iki kategori halinde), Gurme Seyahat, Seyahat, Haberler ve Tarif Defteri olarak altı bölüme ayrılıyor.
Yeme-İçme
- Dünya mutfağından seçkin yemekler
- Şaraptan viskiye, votkadan biraya içki kültürü
- Parti mönüleri
- Şarap önerileriyle birleştirilen akşam yemekleri
- Mevsimsel tarifler
Gurme Seyahat
- Gurmelerin rehberliğinde dünyadaki lezzet duraklarına seyahatler
- Dünyadan ve Türkiye'den sıra dışı otel önerileri ve restoran değerlendirmeleri
Seyahat
- Hafta sonu kaçamakları
- Şehir turları
- Safariden cruise yolculuklarına kadar sıra dışı seyahat önerileri
Tarif Defteri
- Dünyadan ve Türkiye'den özel yemeklerin tarifleri
Haberler
- Sıradışı otel ve restoranlar
- Ayın oteli, ayın gurme dükkânı, ayın restoranı, ayın konuğu
Resmi web sitesi: www.foodandtravel.com.tr1 Mart 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. Diğer: yemek tarifi Bir Diğer: yemek tarifleri