Kürt mutfağı
Kürt mutfağı (Kürtçe: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî), Kürtler tarafından hazırlanan çok çeşitli yemeklerden oluşur. Kültürel yakınlıklarından dolayı, Kürt mutfağı İran, Türk, Irak, Suriye ve Ermeni mutfaklarına benzemekte ve tipik Batı Asya yemekleri kategorisine girmektedir. Ayrıca Biryanı gibi bazı geleneksel yemekler Hint altkıtasından gelmektedir.
Nevruz süresince Kürtler kırsal alanlarda piknik yaparak dolma gibi geleneksel yemekleri tüketirler.
Dış bağlantılar
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.