Koenzim Q10
Koenzim Q10 (Co-Enzyme Q10, CoQ10) organik, doğal, yağda çözünen, vitamin benzeri bir maddedir. Ubiquinone olarak da adlandırılır ve hücreler arası elektron taşıma zincirinde yardımcı bir faktördür.
Son yıllarda en popüler besin takviyelerinden biri haline gelmiştir. Koenzim Q10’un temel aktivitesi enerji üretiminde, enzimlerle bir arada çalışarak hücrelerin ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayarak kaslara güç vermesidir. Hücrede de enerji üretiminden sorumlu organel mitokondri olduğundan mitokondride bulunur.Her insan hücresi de mitokondri bulundurduğu için bütün hücrelerde bulunur fakat en çok kalp hücrelerinde bulunur.Kalp-damar rahatsızlıkları ve kas erimesi olan kişilerde Koenzim Q10 düzeyinin düşük olduğu belirlenmiştir.
Koenzim Q10 ilk olarak 1957 yılında Dr. Frederick Crane tarafından sığır kalbinin mitokondrisinden izole edilmiştir. Yapılan araştırmalarda hücre elektron transferinde rol oynadığı tespit edilmiştir.
Bulunduğu besinler
- Balık (uskumru ve sardalye)
- Et (kalp, karaciğer, böbrek, sığır eti ve kümes hayvanları)
- Yer fıstığı,
- Soya yağı,