Krem peynir

Krem peynir, krema ya da krema ile sütün karışımı ile elde edilen yumuşak ve aynı zamanda pürüzsüz peynir.

Üzerine krem peynir sürülmüş bir Simit.

Rengi krem ile beyaz arasında olmakla beraber klasik yumuşak peynirlerin yapısına sahiptir. Hollanda tipi süzme peynire az çok benzemektedir. Kaymaksız ve yağsız peynir kullanılarak elde edilen elde edilen peynirden daha fazla yağ içerir. . Fransa'da Neufchâtel adıyla buna benzer bir peynir bilinir. Sandviç, pasta ve tartlarda kullanılmaktadır.