Prunus mume
Prunus mume (Çin eriği[1][2][3] veya Japon kayısısı[1]), Prunus cinsinden bir ağaç türüdür. Ağacın meyvesi Çin, Japon ve Kore mutfaklarında meyve sularında, alkol tatlandırıcısı, turşu ve soslarda kullanılır. Aynı zamanda geleneksel bir ilaç olarak da kullanılır.
Prunus mume | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Ağaç kış sonu ve erken ilkbaharda çiçek açmaktadır ve çoğunlukla mevsimlik sembolü olarak kabul edilmektedir.
Kaynakça
- "Prunus mume (mume)". Royal Botanic Gardens, Kew. 31 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Ekim 2016.
- Tan, Hugh T.W.; Giam, Xingli (2008). Plant magic: auspicious and inauspicious plants from around the world. Singapur: Marshall Cavendish Editions. s. 142. ISBN 9789812614278.
- Kuitert, Wybe; Peterse, Arie (1999). Japanese flowering cherries. Portland: Timber Press. s. 42. ISBN 9780881924688.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Prunus mume ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.