Zongzi

Zongzi (Çince: 粽子), farklı dolgularla doldurulmuş ve bambu yapraklarına sarılmış yapışkan pirinçten yapılmış geleneksel bir Çin pirinç yemeğidir.[1] Buharlama veya kaynatma yoluyla pişirilirler.[2]

Zongzi

Kaynakça

"The Legend of Zongzi (Sticky Rice Wrapped in Bamboo Leaves)". KCET. 19 Haziran 2015. 17 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.
Roufs, T.G.; Roufs, K.S. (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. s. 81. ISBN 978-1-61069-221-2. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.

Dış bağlantılar

Authentic Zongzi Recipe

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[KCET_2015-1] "The Legend of Zongzi (Sticky Rice Wrapped in Bamboo Leaves)". KCET. 19 Haziran 2015. 17 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.

[Roufs_Roufs_2014_p._81-2] Roufs, T.G.; Roufs, K.S. (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. s. 81. ISBN 978-1-61069-221-2. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.