Apikoğlu

Apikoğlu, merkezi Türkiye'de bulunan et ve et ürünleri paketleme şirketidir.[1][2] Şirket sucuk ve pastırma ürünleriyle özdeşleşmiştir.[3][4] Apikoğlu, Türkiye'de toptan et ürünleri üreten ve ülke geneli satışı yapılan ilk şirkettir.[5][6][7][8][9]

Apikoğlu
Endüstri İşlenmiş et
Kuruluş 1910
Kurucu Krikor Apikoğlu
Genel merkezi Tuzla,
İstanbul
,
Turkey
Hizmet verilen alan(lar) Uluslararası
Ürün Pastırma ve Sucuk
Sahibi Kartallıoğlu ve Agca Ailesi
Website apikoglu.com.tr
Krikor Apikoğlu. Apikoğlu Şirketinin Kurucusu.(1923)

Kuruluşu
13 Şubat 1939 tarihli Tan gazetesindeki bir reklamı

Apikoğlu, 1910 yılında Ermeni asıllı Krikor Apikoğlu (1878–1945) tarafından Kayseri'de kurulmuştur.[1][3][10][11] Apikoğlu, 1920 yılında operasyon merkezini İstanbul Maltepe'de bulunan İdealtepe yakınlarına taşımıştır.[3][8][11] Şirketin genel merkezi, oturdukları evin alt katıydı.[9][12][13]

Kaynakça
  1. "Apikoğlu ile asırlık lezzet". Gastornomi. Nisan 2012. 13 Şubat 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  2. Gülensoy, Tuncer (2007). Türkiye Türkcesindeki Türkc̦e sözcüklerin köken bilgisi sözlüğü : etimolojik sözlük denemesi (1. baskı. bas.). Ankara: Türk Dil Kurumu Yayınları. ISBN 9789751619709. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. , Kayseri'nin meşhur 'Apikoğlu sucuk ve paslirmasi'tu yapan firmanın yerli Ermeni asıllı Türk vatandaşı olduğu söylenir.
  3. "Kayserili Ünlü Ermeniler (Notable Armenian of Kayseri)". Foundation of Kayseri Surp Lusavoric Church. 14 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  4. Anter, Musa (1992). "Vakayiname". Cilt 6 of Pelê Sor Yayınları. s. 17. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Kayseri'nin en eşraf kişilerinin birincisi Mimar Sinan'dır, ikincisi de meşhur pastırmacı Apikoğlu'dur ve tabii ikisi de Ermeni kökenli vatandaşlarımızdır.
  5. "Apikoğlu '% 100 dana eti' kullanacak". Millyet. 14 Mayıs 2012. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Türkiye’nin ilk et ürünleri imalatçısı olarak 102 yıldır sektörde birçok ilke imza atan Apikoğlu, hindi, tavuk ve karışım ürünlerin (dana-tavuk, dana-hindi) üretiminden çıkma kararı aldı.
  6. "Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama". Haber 10. 16 Nisan 2012. 21 Haziran 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Türkiye'nin ilk et ürünleri imalatçı konumundaki firma 10 yıl kadar Kayseri'de faaliyet gösterdikten sonra 1920'de üretimini İstanbul'a taşıdı.
  7. "Şaşırtan Gıda Analizi Sonuçları". BodyTR. 8 Nisan 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013. Apikoğlu Türkiye’nin İlk Et Ürünleri İmalatçısıdır
  8. "Apikoğlu, 100 yaşında". Bayilik. 14 Nisan 2010. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  9. "Türkiye'nin en eski et markalarından Apikoğlu, yüzüncü yılını kutlayacak". Kobiden. 3 Kasım 2009. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  10. "Apikoğlu'ndan 1 asırlık lezzet". GIda Yasam. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  11. Ors, Ahmet (27 Haziran 2010). "100 yıldır sucuk yapıyorlar". Sabah. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  12. "Apikoğlu". Business Haber. 19 Aralık 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
  13. "Markaların Öyküsü- A (Apikoğlu)". Markaların Öyküsü. 22 Aralık 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.

Dış bağlantılar
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.