Bick's Pickle
Bick's Pickle aslen Scarborough, Toronto merkezli bir turşu üreticisidir. Marka şu anda Kanada’da ABD merkezli The J.M. Smucker Company tarafından üretilir.
| Sahibi | The J.M. Smucker Company |
|---|---|
| Kökeni | ABD |
| Çıkış | 1951 |
| Satış alanı | turşu |
| Web sitesi | Resmi Sayfası |
Bick 1951 yılında Toronto'da, yerel çiftçiler George ve Lena Bick ile oğulları Walter ve Thomas'ın Knollview çiftliğinde üretilen salatalıkları toplamaya başladıkları zaman ortaya çıktı. 60.000 kavanozun küçük bir işletmesi olan Bicks, 1960 yılında 12 milyon kavanoz üretti. İşletme 1966'da Kraft Foods Canada'ya satıldı ve daha sonra International Multifoods'un bir parçası oldu.[1]
Tesis 50 yıl boyunca Scarborough Şehir Merkezi bölgesinde büyük bir ticari operasyondu. Bununla birlikte, dekapaj ve biniş işlemleri 1998'de Norfolk, Ontario'ya taşındı ve 2001'de Dunnville, Ontario'ya üretime devam etti.
2004'te J. Sm. Smucker Co., International Multifoods ile birleştikten sonra Bick'i satın aldı. 2010 yılında Smuckers, her iki Ontario tesisinin de kapandığını açıkladı ve böylece Bick'in Kanada'daki üretimine son verdi. Bick'in ürünleri 2011'den bu yana Amerika Birleşik Devletleri'nden ithal edilmektedir ve şirketin Markham, Ontario merkezli merkez ofisi tarafından pazarlanmaktadır.[2]