Botamochi
Botomachi (Japonca: ぼたもち veya 牡丹餅) veya ohagi (おはぎ), tatlı pirinç ve tatlı azuki fasulyesi hamuruyla hazırlanmış bir Japon tatlısıdır. Tatlı pirincin yaklaşık altı saat ıslatılmasıyla yapılır. Daha sonra pirinç pişirilir ve önceden oluşturulmuş pirinç topları etrafında kalın bir azuki ezmesi ile birleştirilir.
 |
Wikimedia Commons'ta Botamochi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
Botomachi
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.