Fernet con coca

Fernet con coca
	Arjantin'de tüketilen tipik Fernet con coca
Alternatif isim	Fernando, Fernandito
Ülke(ler)	Arjantin
Bölgesi	Córdoba
Ana malzemeler	Amaro likörü fernet ve kola

Aynı zamanda Fernando olarak bilinen Fernet con coca buz üzerinde servis edilen İtalyan amaro likörü fernet ve koladan oluşan Arjantin menşeli uzun bir içecektir.[1] İçki genellikle Fernet-Branca ve Coca-Cola ile yapılmış olmasına rağmen, Arjantin'de popülerleşmesinden beri içime hazır versiyonlarının yanı sıra birkaç amaro markası ortaya çıktı.[2]

Kokteyl ilk olarak 1980'lerde üniversite kenti Córdoba'nın gençleri arasında popüler oldu.[2] Fratelli Branca'nın önderlik ettiği bir reklam kampanyasının da etkisiyle içki ülke çapında yaygınlaştı. Günümüzde Arjantin'in kültürel simgelerinden biri olarak kabul edilmektedir.[1]

Tarihçe

Fernet, Arjantin'e 19. ve 20. yüzyıldaki büyük Avrupa göç dalgası sırasında İtalyanlar tarafından getirildi.[3]

Kola ile kombinasyon 1990'larda ve 2000'lerde yaygın olarak popüler hale gelmeden önce, fernet, ülkede geleneksel olarak bir aperitif olarak tüketilmekteydi.[4]

Kokteylin tam kaynağı yeterince belgelenmemiş olsa da, kökeninin Córdoba eyaleti'nin başkenti Córdoba olduğu büyük ölçüde kabul edilmektedir.[4]

Kaynakça

Dobson, Ross (6 Kasım 2018). The food of Argentina: Asado, empanadas, dulce de leche & more. Collingwood, Victoria: Smith Street Books. ISBN 978-1925418712.
Crooker, Richard A. (2009). Argentina (İngilizce). New York: Infobase Publishing. ISBN 978-1-4381-0481-2.
Galasso, Norberto (2011). Historia de la Argentina, vol. I&II (İspanyolca). Buenos Aires: Colihue. ISBN 978-950-563-478-1.
Lewis, Daniel K. (2003). The History of Argentina. Palgrave Essential Histories Series (İngilizce). New York: Palgrave Macmillan. ISBN 978-1-4039-6254-6.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[asado-1] Dobson, Ross (6 Kasım 2018). The food of Argentina: Asado, empanadas, dulce de leche & more. Collingwood, Victoria: Smith Street Books. ISBN 978-1925418712.

[crook-2] Crooker, Richard A. (2009). Argentina (İngilizce). New York: Infobase Publishing. ISBN 978-1-4381-0481-2.

[galasso-3] Galasso, Norberto (2011). Historia de la Argentina, vol. I&II (İspanyolca). Buenos Aires: Colihue. ISBN 978-950-563-478-1.

[lewis-4] Lewis, Daniel K. (2003). The History of Argentina. Palgrave Essential Histories Series (İngilizce). New York: Palgrave Macmillan. ISBN 978-1-4039-6254-6.