Imagawayaki
Imagawayaki (Japonca: 今川焼き), özellikle Japon festivallerinde yenilen bir Japon tatlısıdır. Özel bir tavada hamurdan yapılır ve tatlı azuki fasulyesi ezmesi ile doldurulur, ancak vanilya muhallebi, farklı meyve sarnıçları ve reçelleri, köri, patates, mayonez farklı et ve sebze dolguları gibi daha geniş çeşitlilikte dolguların kullanımı giderek daha popüler hale gelmektedir.[1][2] Imagawayaki, dorayakiye benzer, ancak dorayaki pişirildikten sonra dolgu etrafında iki ayrı kreptir ve sıklıkla soğuk olarak servis edilir.
Imagawayaki
Dış bağlantılar
 |
Wikimedia Commons'ta Imagawayaki ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- (Japonca) "Between Kaiten'yaki, Ōban'yaki and Imagawayaki" by Tsutomu Kushima. He is an investigator of the popular culture of Shōwa period.
- (Japonca) Nijyūyaki Jōhō
- (Japonca) Gozasōrō Inc.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.