Kaşkaval (peynir)
Kaşkaval sarı renkli, özel bir koyun peyniridir. İtalyanca caciocavallo kelimesinden türemiştir. TDK Sözlükte tanımı "Tekerlek biçiminde, sarı renkte, kaşara benzeyen bir tür peynir" olarak verilmiştir.
 |
Wikimedia Commons'ta Kashkaval ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
Kaşkaval peyniri
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.