Keklik otu

Keklik otu (Origanum vulgare) nane (Lamiaceae) familyasından, anavatanı Akdeniz bölgesi olan genellikle yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür.

Keklik otu
Keklik Otu Çiçeği
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Takım: Lamiales
Familya: Lamiaceae
Cins: ''Origanum''

Kullanımı

Mutfak

Genellikle akdeniz ve latin amerika mutfağında kullanılır. Türk mutfağında ise özellikle kuzu eti için kullanılır

Kurutulmuş Keklik Otu

Geleneksel tıp

Balıkesir yöresinde keklik otunun yapraklarından yapılan çayın şeker hastalığına iyi geldiği söylenir.[1]

Kaynakça
    1. 1 Halk Arasında Diyabete Karşı Kullanılan Bitkiler (Türkiye)-II 5 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Sayfa 11
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.