Warabimochi
Warabimochi (Japonca: 蕨餅), pteridium nişastasından yapılmış ve kinakoya batırılmış jöle benzeri bir Japon tatlısıdır. Bu yapışkan pirinçten yapılan gerçek mochiden farklıdır. Özellikle Kansai bölgesi ve Okinawa'da yaz aylarında popülerdir ve genellikle Batı ülkelerindeki bir dondurma kamyonuna benzer şekilde kamyonlardan satılmaktadır. Yerel tada göre değişmekle birlikte, warabimochinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Popüler çeşitleri susam ve yeşil çaylıdır.
Warabimochi
Dış bağlantılar
 |
Wikimedia Commons'ta Warabi mochi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Warabimochi20 Ağustos 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- Homemade Warabimochi27 Haziran 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.