Mövenpick

Mövenpick, Nestlé şirketi tarafından üretilen İsviçre menşeli bir dondurma markasıdır.[1]

Mövenpick
Tür Gıda
Sahibi Nestlé
Kökeni İsviçre
Çıkış 1948
Satış alanı Dondurma
Web sitesi Sitesi

Tarihi

İlk Mövenpick restoranı, 19 Temmuz 1948'de Ueli Prager tarafından Zürih'te açıldı. 1958'e kadar İsviçre'nin her yanında sekiz restoran vardı. Prager, 1991 yılına kadar şu anda Mövenpick Hotels & Resorts adlanan Mövenpick grubunun işletme müdürü olarak kalacaktı.[2][3]

İlk olarak, 1960'larda, dondurma Mövenpick grubu tarafından yalnızca restoran satışları için üretildi. Bursins'teki tesis 1972 yılında inşa edildi, ancak üretim artık Rorschach'ta daha büyük bir birime kaydırıldı.[4]

1974'te Mövenpick, daha sonra Scholler Lebensmittel GmbH & Co KG olarak bilinen dondurma üreticisi Theo Schöller tarafından Almanya'da lisans aldı. 2002 yılında AB düzenleyicileri araştırdı ve daha sonra bazı Avrupa ülkelerinde Mövenpick'i satma lisansı dahil olmak üzere Sudholuck’tan Scholler Holding Grubunu satın almak için Nestlé’yi onayladı.[5] Karar, Nestlé'nin dondurma pazarındaki konumunu güçlendirirken, Unilever'in pazardaki rolü sektörde güçlü rekabetin devam etmesini sağladı.

Mart 2000'de Mövenpick, Auckland merkezli Chateau Creme Delight Dondurma şirketini satın aldı. 2002'de Bauer, Mövenpick'i Birleşik Krallık'ta dağıtmak ve pazarlamak için lisans aldı. Nisan 2003’te Nestlé, Mövenpick dondurmasının uluslararası haklarını otel grubundan satın aldı ve “Swiss Premium Ice Cream” adında bağımsız bir iş birimi kuruldu.[6] Satın alma sözleşmesi Yeni Zelanda üretim tesislerini içermiyordu. Mövenpick markalı dondurma ilk olarak Amerika'nın 1980'lerin sonlarında Turlock, Kaliforniya'daki bir tesiste Sunnyside Farms Dairy tarafından üretildi.

2014 yılı itibarıyla, işletme merkezi Vevey'de (İsviçre) bulunan "Nestlé Super Premium" adlı bir yan kuruluş tarafından işletilmektedir.[7]

Ürünleri

Mart 2018’de olduğu gibi, Mövenpick ürünlerini “koleksiyonlar” altında sınıflandırıyor: dondurmalar, sorbitler, 'on the go' ve sınırlı sürümler. Premium düşük yağlı yoğurtlar Mövenpick markası altında yaratılmış, ilk olarak 2013 yılında Almanya'nın Bauer markasıyla satılmıştır.[8] 2017 yılında, yoğurt sınırlı sayıda kiraz-çikolata, vanilya, kafe nougatine ve erik tarçınını içeriyordu.

Kaynakça
  1. "Arşivlenmiş kopya". 16 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Haziran 2019.
  2. "Arşivlenmiş kopya". 16 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Haziran 2019.
  3. "Arşivlenmiş kopya". 16 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Haziran 2019.
  4. "Arşivlenmiş kopya". 16 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Haziran 2019.
  5. "Arşivlenmiş kopya". 9 Aralık 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Haziran 2019.
  6. https://www.bloomberg.com/research/stocks/private/snapshot.asp?privcapId=4270491
  7. https://www.confectionerynews.com/Article/2003/01/23/Nestle-buys-Moevenpick-ice-cream
  8. http://www.fastafood.gi/resources/Movenpick%20Ice%20Cream%20Brochure.pdf

Dış bağlantılar

Ayrıca bakınız
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.