Osmancık pirinç

Osmancık pirinç veya Osmancık-97, İtalya kökenli Rocco ile kökeni bilinmeyen Europa pirinçlerinin Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından melezlenmesi ile elde edilmiş, 1997 yılında ıslahı tescillenmiş, uzun taneli bir pirinç kültivarıdır.[1][2] 2012 yılında Türkiye'deki pirinç üretiminin %80'ini oluşturmuş Osmancık,[2] Baldo ile birlikte ülkede en çok tüketilen pirinç kültivarından biridir.

Osmancık'ta pirinç tarlası

Aslen TR-427 ıslah koduna sahip pirinç varyatesi, modern ismini Çorum'un Osmancık ilçesinden alır. Osmancık-97'nin, markaların korunması ile ilgili 556 sayılı kanun hükmündeki kararnameye göre Türk Patent Enstitüsü’nce 14.12.2005 tarihinde marka tescili yapılmıştır.[3]

Kaynakça

Jena, K. K. (2012). Advances in Temperate Rice Research (İngilizce). Int. Rice Res. Inst. ISBN 978-971-22-0289-6.
Hiroyuki, Takeshima; Alhassan, Maji (4 Ekim 2016). Varietal development and the effectiveness of seed sector policies: The case of rice in Nigeria (İngilizce). Intl Food Policy Res Inst.
HABER, OSMANCIK. "Osmancık 97 pirinci tanıtılıyor". OSMANCIK HABER. 5 Aralık 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Aralık 2019.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Jena, K. K. (2012). Advances in Temperate Rice Research (İngilizce). Int. Rice Res. Inst. ISBN 978-971-22-0289-6.

[:0-2] Hiroyuki, Takeshima; Alhassan, Maji (4 Ekim 2016). Varietal development and the effectiveness of seed sector policies: The case of rice in Nigeria (İngilizce). Intl Food Policy Res Inst.

[3] HABER, OSMANCIK. "Osmancık 97 pirinci tanıtılıyor". OSMANCIK HABER. 5 Aralık 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Aralık 2019.