Sándwich de miga
Sándwich de miga tipik çay saati yemeği olan İtalyan tramezzino ve İngiliz salatalık sandviçine benzer. [1] Sandviçler Arjantin'e Kuzey İtalya'dan gelen göçmenler tarafından getirilmiştir.[1] Sandviçler tek, çift veya çok katmanlı olup ince dilimlenmiş, kabuksuz ekmekten, yani ekmeğin miga adı verilen kısmından yapılır.[1] İnce dilimlenmiş şarküteri ürünleri (özellikle jambon), haşlanmış yumurta, peynir, domates, dolmalık biber, ton balığı, marul ve bazen kuşkonmaz gibi diğer sebzelerle doldurulur.[1]
| Sándwich de miga | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Tostados, carlitos |
| Ülke(ler) |
 Arjantin |
| Bölgesi | Buenos Aires, Arjantin |
| Tipi | Sandviç |
| Ana malzemeler | Beyaz ekmek, jambon, yumurta, dolma biber, domates, peynir ve marul |
Kaynakça
- Dobson, Ross (6 Kasım 2018). The food of Argentina: Asado, empanadas, dulce de leche & more. Collingwood, Victoria: Smith Street Books. ISBN 978-1925418712.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.