Sex on the Beach
Sex on the Beach, pek çok şekilde yapılabilen bir kokteyl türüdür.
UBB Resmi Kokteyllerileri arasında | |
---|---|
Sex on the Beach | |
Tip | Kokteyl |
Ağırlıklı alkol | |
Servis | Buzlu (On the Rocks) |
Standart garnitür |
Portakal dilimi |
Standart bardak | |
Genellikle içindekiler |
|
Preparation | Tüm malzeme buzla dolu bir highball bardağa dökülür ve portakal dilimiyle süslenir. |
Yaygın tarifler
Genel olarak iki tarif bulunmaktadır:
- Uluslararası Barmenler Birliği'nin (UBB) tanımına göre Sex on the Beach; votka, şeftali aromalı Schnapps, portakal suyu ve kızılcık suyundan yapılır.
- İkinci tarifte ise votka, Chambord, Midori kavun likörü, ananas suyu ve kızılcık suyu kullanılır.
İçecek highball bardakta bir miktar buz üzerine dökülür ve portakal dilimiyle süslenir. Bazen tarifteki malzemeler küçük miktarlarda karıştırılarak shooter şeklinde de servis edilir.
Varyasyonlar
- Hard Rock Cafe'nin tarifi, ikinci tarif üzerine şekillenmiştir. Votka, Midori kavun likörü, Chambord, limon suyu, ananas suyu ve şeker şurubu kullanılır. Highball yerine collins bardakta servis edilir.
- Bazı tariflerde hem portakal suyu hem de ananas suyu birlikte kullanılır.
- Bazen votka yerine hindistan cevizi romu kullanılır.
- Kızılcık suyu elde etmenin zor olduğu bölgelerde kızılcık suyu yerine Grenadine (nar şurubu) kullanılır.
- Amaretto bazen kokteyle ekstra lezzet katmak için kullanılır.
Bazı varyasyonlar ise değişik adlarla anılır:
Notlar
- "Sex on the Beach - Wikipedia". İngilizce Vikipedi. 27 Ocak 2005 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2020.
Dış bağlantılar
- UBB resmi Sex on the Beach tarifi15 Mayıs 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (İngilizce)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.