Tanqueray
Tanqueray, Diageo tarafından üretilip satılan bir cin markasıdır. Üretimi Londra'da başlayıp sonradan İskoçya'ya geçmiştir. 2016 yılında Beefeater'ı tahtından ederek Dünya'nın En Çok Satılan Cin Markası unvanını kazandı.[1] Kendi yerel pazarında çok fazla pay bulamasa da, en büyük pazarı en çok cin ithalatının gerçekleştiği Amerika Birleşik Devletleri'dir ve Güney Avrupa ülkeleri takip eder.[2]
Dosya:Tanqueray Gin Logo.png | |
Tip | İçki, Cin |
---|---|
Üretici | Diageo |
Köken | Birleşik Krallık |
İlk üretim yılı | 1830 |
Alkol miktarı | %40 - %43,1 - %47,3 |
Renk | Renksiz |
Tanqueray üretimi Bloomsburry, Londra'da başlamış bir sek cin markasıdır. Tanqueray, ikinci damıtılmasında çeşitli bitkilerin eklenmesiyle, çift damıtma ile üretilir. Tanqueray tarifi sıkı sıkı saklanan bir sır olsa da içindeki dört aromatik bitki bilinmektedir: ardıç, kişniş, melekotu, meyan kökü, genel olarak cin üretiminde yaygın kullanılan botaniklerdir. Diageo'nun dünya çapında tanıtım ve dağıtımda önceliklendirdiği 16 stratejik markasından biridir.[2]
Tarih
Tanqueray, ilk olarak Charles Tanqueray tarafından 1830'da,[3] Bloomsbury, Londra'da damıtılmıştır.[4] Satışı, 1838 yılında Edwards & Charles Tanqueray & Co'nun perakende satış mağazasında başlamıştır. 1868'de Charles öldüğünde şirketin başına oğlu Charles Waugh Tanqueray geçti [5] ve imalathaneyi 2. Dünya Savaşında hasar alana kadar işletti. Günümüzde Old Tom olarak bilinen tesis, Nazi bombardımanından sağ kurtulan tek tesis, İskoçya'ya taşındı.
Satış raporlarıma göre 2016 yılında 3 milyon 9 litrelil kasa satışı ile Dünyanın En Çok Satılan Cin Markası oldu.[1]
Üretimi
Tanqueray London Dry, 1830'da satışa sunulan orijinal üründür. 4 çeşit bitki içerir. Satış çeşitleri:
- IMPORTED %47,3 alkol oranı (Almanya, Birleşik Devletler, Kanada ve Avrupa Birliği gümrükleri)
- Export Strength %43,1 (Birleşik Krallık, Norveç, İsveç)[6]
- %40 (Avustralya, Yeni Zelanda)
2000 yılında dört kez damıtılarak üretilen, martini markalarına rakip olarak %47,3 alkol oranıyla Tanqueray No.Ten piyasaya sürüldü.[7]
1989'de Amerika'da hem sade hem narenciye aromalı Tanqueray Sterling Vodka tanıtıldı.
2006 yazında Delaware, Maryland ve Washington D.C.'de Tanqueray Rangpur Gin tanıtıldı. Son damıtma işlemi sırasında turba kireci, zencefil ve defne yaprağı sonucunda güçlü narenciye aromasına sahiptir. Alkol oranı %41,3'tür ve günümüzde sadece Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da satılır.
1997'de klasik tarifine daha akıcı tarif olarak, daha fazla meyve (özellikle greyfurt) ve tatlılık aromasına sahip Tanqueray Malacca Gin tanıtıldı.[8] Üretimi 2001 yılında son buldu fakat Diageo, 12 Aralık 2012'de Tanqueray Malacca Gin için 16.000 adet sınırlı sayıda üretim yaptı ve bu şişeler Batı Avrupa, Birleşik Devletler, Birleşik Krallık ve Kanada'da satıldı.[9]
1937-1957 yılları arasında limon ve portakal aromalı cin üretimi de yaptı.[10]
Tanqueray için önemli alkol ödülleri: San Francisco World Spirits Competition'da 2005-2007'de elde edilen bir çift altın madalya, daha sonraki yıllarda, 2012'de bir dizi gümüş ardından altın kazandı.[11] Wine Enthusiast London Dry'ı 2007'de "96-100" olarak derecelendirdi ancak 2011'de "90-95" olarak kategorilendirdi.[11]
Kaynakça
- https://www.thespiritsbusiness.com/2017/07/tanqueray-outperforms-beefeater-for-first-time-in-2016/
- "Markalar". Diageo. 15 Temmuz 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- Broom, Dave. Gin: The Manual (İngilizce). Octopus. ISBN 9781784720582.
- Williams (2014), p. 157
- Williams (2014), p. 158
- "Tanqueray London Dry Gin". 1 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- "Tanqueray'ın Diğer Cin Çeşitleri". Gin Foundry. 24 Mart 2017. 25 Nisan 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- "Malacca Gin". 4 Haziran 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- "Tanqueray Malacca Gin Geri Döndü!". 15 Aralık 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- "Tanqueray Tarihi". 22 Temmuz 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- "Tanqueray London Dry Ödülleri". 5 Ekim 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.