Vaccinium vitis-idaea

Vaccinium vitis-idaea(Lingonberry)(Kekreyemiş), fundagiller (Ericaceae) familyasından kuzey yarımkürenin kuzeyinde, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen bir yaban mersini türü.

Vaccinium vitis-idaea
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Ericales
Familya: Ericaceae
(Fundagiller)
Cins: Vaccinium
Tür: V. vitis-idaea
İkili adlandırma
Vaccinium vitis-idaea
L.

Alt türleri
  • Vaccinium vitis-idaea var. vitis-idaea L. — syn. Vaccinium vitis-idaea subsp. vitis-idaea.
  • Vaccinium vitis-idaea var. minus Lodd. — syn. Vaccinium vitis-idaea subsp. minus (Lodd.) Hultén.

Kullanımı
Vaccinium vitis-idaea(Lingon Berry) reçeli, patates püresi, kornişon turşusu ve üzerine dökülen özel sosu ile servis yapılmış İsveç köftesi
Vaccinium vitis-idaea(Lingonberry)(Kekreyemiş) reçeli

Kuzey, Orta ve Doğu Avrupa'da, daha çok İskandinavya, the Baltık ülkeleri, Almanya, Avusturya, İsviçre, Çek Cumhuriyeti, Polonya, Slovenya, Slovakya, Romanya, Rusya, Ukrayna gibi ülkelerde sevilen meyvedir.

Kaynakça
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.