Brightloom

Brightloom (eski adıyla eatsa), restoranlara otomasyon teknolojisi sağlayan San Francisco merkezli bir Amerikan şirketidir.

Brightloom
Endüstri Yazılım
Tür Özel şirket
Kuruluş 31 Ağustos 2015) (2015-08-31)
Genel merkezi
San Francisco, California
,
ABD
Kilit kişiler Adam Brotman (CEO)
Website brightloom.com

22 Temmuz 2019'da şirket Brightloom olarak yeniden markalandı.[1] Brightloom'un Starbucks'ın mobil uygulaması ve müşteri sadakat platformu ile entegre olacağı da açıklandı.

Ürünler

Brightloom, restoranlara kiosk siparişi için yazılım, bir mobil uygulama, dijital tabela ve mutfak personeli için teslimat uygulamalarından gelen siparişlerin bir araya getirilmesini içeren bir platform satıyor. Brightloom, 2019 sonbaharında restoran işletmecileri için gelişmiş bir müşteri analizi platformu ve müşteri sadakati özelliklerini duyurdu.

Tarihçe

Eatsa restoranları
San Francisco'daki eski bir eatsa restoranında dijital küpler

Eatsa, 2015 yılında vejetaryen kinoa kaselerine odaklanan bir menüyle ilk restoranını açtı.[2] 2016'nın sonunda, şirketin iki eyalette ve Columbia Bölgesi'nde altı lokasyonu vardı. Müşteriler iPad kioskları veya bir mobil uygulama aracılığıyla sipariş verir, ardından yiyeceklerini şirketin bir çalışanıyla etkileşime girmeye gerek kalmadan dijital odalardan oluşan self servis bir küpten alır.[3][4][5] Ekim 2017'de, eatsa NYC ve Washington, DC'deki lokasyonlarını kapatarak San Francisco'da sadece iki lokasyon bıraktı ve eatsa teknolojisinin diğer restoranlarda uçtan uca bir platform olarak yer almaya başlayacağını duyurdu.[6][7] Şubat 2019'a kadar, Eatsa tüm restoranlarını kapattı ve o yıl San Francisco'da bir yeri yeniden açmayı planladığını duyurdu.[8]

Hem Eatsa hem de Brightloom, bir Delaware şirketi olan Keenwawa, Inc. tarafından kullanılan ticari isimlerdir ve bu şirketin gerçek yasal adıdır.

Teknoloji platformu

Aralık 2017'de, Chicago'da hızlı ve rahat bir restoran konsepti olan Wow Bao, Brightloom platformunu kullanarak yeni, otomatikleştirilmiş bir restoran deneyiminin temeli olarak yeni bir mağaza açtı ve 2018 boyunca Brightloom'la ek konumlar sunma planlarını duyurdu.[9]

Kaynakça
  1. Lucas (22 Temmuz 2019). "Starbucks licenses its 'gold standard' tech to give global franchisees access to its mobile app". CNBC. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2019.
  2. "Restaurant of the Future? Service With an Impersonal Touch". The New York Times. 8 Eylül 2015. Erişim tarihi: 10 Eylül 2015.
  3. "eatsa, A Futuristic Restaurant Where Robot Cubbies Serve Quinoa". TechCrunch. 31 Ağustos 2015. 1 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Eylül 2015.
  4. How eatsa Works?, Washington Post, 28 October 2016.
  5. "California vegetarian restaurant eatsa replaces servers with tablets and automation". CBS News. 2 Eylül 2015. 3 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Eylül 2015.
  6. "Eatsa closes all but 2 locations". Nation's Restaurant News. 27 Ekim 2017. 27 Ekim 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Kasım 2017.
  7. "Perspective - This automated restaurant was supposed to be the future of dining. Until humanity struck back". The Washington Post. 24 Ekim 2017. 24 Ekim 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Kasım 2017.
  8. Pershan (18 Temmuz 2019). "Automated Quinoa Restaurant Owes Thousands in Unpaid Rent, Says Landlord". Eater. Vox Media. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2019.
  9. Stern. "With New Concept Wow Bao, Eatsa Shifts Focus From Quinoa To Technology". Forbes (İngilizce). Erişim tarihi: 16 Mayıs 2018.

Daha fazla okuma
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.