Gordon's Gin

Gordon's 1769'dan beri üretim yapan sek cin markasıdır.[1] İngiliz içki şirketi Diageo'ya bağlı bir markadır[2]. Fife, İskoçya'da üretilir (Alkol oranı %40 ve üstü olan ürünler Kanada'da üretilir). Dünya'nın en çok satılan cinidir.[3] 19. yüzyılın sonlarından Büyük Britanya'nın bir numaralı cin markasıdır.[4]

Gordon's Gin
Tip İçki, Cin
Üretici Diageo
Köken Birleşik Krallık
İlk üretim yılı 1769
Alkol miktarı %37,2 - %47,3
Renk Renksiz

Tarih
Gordon's'un İskoçya'daki üretim merkezi

Gordon's, ilk kez İskoç kökenli bir Londralı olan Alexander Gordon tarafından üretildi.[5] İlk imalathanesini 1769'da Southwark'ta açtı. 1780 yılında bu içki imalathanesini Clerkenwell'e taşıdı.[5] Geliştirdiği Sek Cin tarifi başarılı oldu ve bugüne kadar hiç değiştirilmedi.[6] Popüleritesi, Kraliyet Donanması'nın şişelerini dünyanın her tarafına götürmesiyle arttı.[7]

1898'de şirket Tanqueray ile birleşti ve tüm üretim Goswell Road'a taşındı. 1899'da Alexander Gordon'un torunu Charles Gordon'un ölümü üzerine şirket, aile şirketi olmaktan çıktı.[5]

1904'te iç pazar için kare yüzlü yeşil şişe, piyasaya sürüldü. 1906'da Çakal eriği aromalı Sloe Gin üretimi başladı. 1921'de tarif defterlerine Old Tom girdi.[5]

1922'de Tanqueray Distillers Company tarafından satın alındı. 1924'te her biri ayrı çalkalayıcı şişe içerisinde 'Hizmete Hazır' shaker serisi üretildi.[5]

1925'te Kral V. George tarafından ödüllendirildi.[5] 1929'da duyurduğu portakallı çeşidinin ardından 1931'de limonlu cini satışa sundu.

1934'de Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk içki fabrikasınk Linden, New Jersey'de açtı.[5]

1962'de en çok satılan cin oldu.[8]

1984'te Britanya üretim hattını Laindon, Essex'e taşıdı. Ardından 1998'de fabrika, günümüzdeki yerine, Fife'a taşındı.[9]

Şişesindeki yaban domuzu, av sırasında İskoçya Kralı'nı yabani hayvanlardan kurtaran bir İskoç kabilesi olan Gordon Klan'ı temsil eder.[10]

Vintage Gordon's Gin Şişesi

Üretimi
Gordon's İhracat Şişesi

Üreticiye göre Gordon's; üç kez damıtılmış ardıç tohumları, kişniş tohumu, melekotu, meyan kökü, süsen kökü, portakal ve limom kabuğu içeriyor. Ancak kesin tarif 1769'dan beri yakından korunan bir sır olarak kaldı.[5] O zamanlarda şeker eklenmediği için sek cinlerden farklıydı. Tam şişe Gordon's için buğday on gün damıtılır.[11]

İngiltere'de Gordon's yeşil şişesinde satılsa da, ihracat pazarlarında şeffaf cam şişede satılır. Bazı havaalanlarında gümrüksüz satış mağazaları 75 cllik plastik şişede de satış yapmaktadır.[12]

Gordon's pazara bağlı olarak birkaç farklı alkol oranında satılıyor. ABD'de alkol oranı %40'tır. 1992 yılına kadar Birleşik Krallık' ta da alkol oranı %40'tı, fakat Gordon's'u rum, vodka gibi diğer renksiz içkilerden farklılaştırmak ve maliyetini azaltmak amacıyla alkol oranı %37,5'e indirildi (Birleşik Krallık'taki diğer önde gelen cin markalarından olan Beefeater ve Bombay Sapphire'de bu oran hala %40'tır).[13] Kıta Avrupa'sında %37,5 alkol oranına ek olarak %47,3 alkol oranlı Travellers Edition satılır iken, Yeni Zelanda ve Avustralya'da ürünler %37,2 alkol oranıyla satılır.[14] Ve Güney Afrika'da ise alkol oranı değeri %43'tür.

Ana ürün grubuna ek olarak Gordon's; sloe gin, sadece Amerika ve Venezuela'da satılan vodka, Space&Sparks adıyla bir çeşit alkopop, üç farklı aromalı vodka-likör kokteyli, Passiflora , Kızılcık ve Limon (sadece Venezuela' da) ve önceden karıştırılmış, teneke kutuda, greyfurt aromalı tonik gin karışımı(500 ml- sadece Rusya Federasyonu) üretir.

11 Şubat 2013'te salatalık aromalı Crips Cucumber,[15] 2014'ün başında ise mürver çiçeği aromalı Elderflower, orijinal tarife bağlı kalarak aromalı cin koleksiyonuna eklendi.[1]

Ağustos 2017'de çeşitli pembe renkli meyvelerle tatlandırılmış pembe renkli Gordon's Premium Pink satışa çıkarıldı.[16]

Şubat 2020'de limon ve şeftalili iki yeni lezzet olan Sicilian Lemon, White Peach piyasaya sürüldü.[17]

Nisan 2020'de portakallı cin olan Mediterranian Orange tanıtıldı.

Kaynakça
  1. "Gordon's Gin". 15 Nisan 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  2. "Gin". 18 Şubat 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  3. "London Dry Gin". Diageo. 1 Temmuz 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Ocak 2014.
  4. "Büyük Britanya'nın Markaları: Gordon's 18. Yüzyıldan Beri İkonik". www.campainlive.co.uk. 7 Haziran 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  5. "Gordon's Tarihçesi". Diageo. 1 Temmuz 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Nisan 2015.
  6. "Gordon'sun Tarihi Hakkında". Tanqueray Gordon & Co. 2 Ekim 2011. 1 Temmuz 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  7. Caledonia Dreaming. Eunson, John K.V. (İngilizce). 2012. s. Headline. p. 18. ISBN 978-0-7553-6311-7.
  8. Johnson Publishing Company (Aralık 1962). Ebony. Johnson Publishing Company. s. 130. ISSN 0012-9011. Erişim tarihi: 14 Kasım 2012.
  9. "Carbon". 6 Mayıs 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Mayıs 2020.
  10. "Gordon's". Gin Founder. 3 Şubat 2017. 5 Ağustos 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  11. "Hamish's Viski Blogu". 10 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  12. "Gordon's London Dry Gin". www.gordonsgin.com. 15 Nisan 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  13. "Gordon's Neden Daha Etkisizleştirildi?". This is Money. Erişim tarihi: 15 Ekim 2009.
  14. The Original Gordon's London Dry Gin. (Bottle, 375mL) Bottled in New Zealand under Licence for Diageo Australia, Huntingwood, NSW by Lion Nathan Wines and Spirits New Zealand, Newmarket, Auckland, New Zealand. Batch code: A1018916:58.
  15. "Gordon's Aromalı Gin'i Tanıttı". Bar Magazind. 2013. 8 Ocak 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  16. "Gordon's Yeni Cini Tanıttı, Üstelik Bu Pembe!". Ch, Victoria. Good Housekeeping. 20 Haziran 2017. 10 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi.
  17. "Yeni Sicilya Limonlu Cin Tanıtıldı". Sarah Bradburry. Mirror. 26 Şubat 2020. 27 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.

Dış bağlantılar
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.