Pirinç sütü
Pirinç sütü, pirinçten elde edilen bir tahıl sütüdür. Çoğunlukla kahverengi pirinçten yapılır ve genellikle şekersizdir. Çoğu pirinç sütü çeşidindeki tatlılık, karbohidratları şekerlere, özellikle de Japon amazakesine benzer şekilde glikoza bölen doğal bir enzimatik işlem tarafından üretilir.[1] Bazı pirinç sütleri yine de şeker kamışı şurubu veya diğer şekerler ile tatlandırılabilir.
Pirinç sütü
Kaynakça
- Robertson, Robin; Ryan, Nancy Ross (Şubat 2000). "Got soy, almond, rice Milk?". Vegetarian Times, 270. s. 78.
Dış bağlantılar
 |
Wikimedia Commons'ta Rice milk ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.