Şeker kamışı

Şeker kamışı (Saccharum officinarum), buğdaygiller (Poaceae) familyasından şeker elde edilen bir bitkidir. Sıcak bölgelerde yetişir. Şeker üretim maliyeti pancara göre daha düşüktür. Dünya şeker üretiminin yüzde 70'i şeker kamışından sağlanır. En büyük üretim yüzde 15 olarak Küba'nın dır. Kübalılar şeker kamışını kahveye batırırlar. Küba'nın milli içkisi rom şekerkamışından üretilir. Küba'da en çok şeker kamışı üretilen yer Pınar del Rio'dur. Küba'ya İspanyollar tarafından taşınmıştır. İspanyollar Şeker Kamışını Büyük İskender ile tanımışlardır. Hindistan'dan Avrupa'ya yayılmıştır. Şeker kamışından çıkartılan etanol, Brezilya'da arabalara yakıt olarak kullanılmaktadır.

Britanya İmparatorluğu'nun sömürgelerinden Jamaika'daki bir şeker kamışı plantasyonunda çalışan işçiler, 1880'lerde

Şeker kamışı
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae Klad Angiosperms (Kapalı tohumlular) Klad Monocots (Bir çenekliler) Takım: Poales Familya: Poaceae (Buğdaygiller) Cins: Saccharum L.
Türler
Saccharum arundinaceum Saccharum bengalense Saccharum edule Saccharum officinarum Saccharum procerum Saccharum ravennae Saccharum robustum Saccharum sinense Saccharum spontaneum
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Şeker kamışı ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. Wikispecies'te Şeker kamışı ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.