Değirmencik, Kırklareli
Değirmencik, Kırklareli ilinin merkez ilçesine bağlı bir köydür.
| Değirmencik | |
|---|---|
| Ülke |
 |
| İl | Kırklareli |
| İlçe | Merkez |
| Coğrafi bölge | Marmara Bölgesi |
| Nüfus (2000) | |
| • Toplam | 625 |
| Zaman dilimi | UTC+03.00 (UDAZD) |
| İl alan kodu | 0288 |
| Posta kodu | 39000 |
Tarihçe
Eski ismi lefeci olan köyün adı "Ulufe" kelimesinden gelmektdir. Ulufe, Osmanlı mali sisteminde kullanılan bir terimdir. Başlangıçta süvari askerlerinin hayvanları için verilen yem parası manasına kullanılırken sonradan yeniçeri askeri ile diğer memurlara verilen maaş hakkında kullanılır olmuştur. Şimdiki ismi Değirmencik olan bu köyde de ulufecilik yapıldığı için köyün ismi Ulufeci olarak kullanılagelmiştir. Daha sonra köyün ağız özelliklerine bağlı olarak kelimenin başındaki "u" sesinin düşmesiyle de "Lefeci" olarak kullanılmıştır. Köyde yaşayan yaşlı kesim arasında hâlen de bu kelime mevcuttur. Bu kesim arasında köy hala Lefeci olarak söylenmektedir. En nihayetinde de Osmanlı Devleti'nin civarlardakı tek değirmeni oldugu için Değirmencik konmuştur. Osmanlı Devleti'nin mübadele yıllarında yaşanan göçler bu köye doğru da olmuştur. Çoğu Trakya köylerimizde olduğu gibi bu köyde de Balkan ülkelerinden getirilip yerleştirilen Türk vatandaşı olan muhacirler mevcuttur. Bunlar arasında Romanya'dan göç eden muhacirlerimiz çoğunluktadır. Bunun yanında köyde daha geniş bir yer kaplayan köyün asli sakinleri de mevcuttur.
yemek: Kuru fasulye,Kapama,Lokma,Cantık,Çiğbörek
Coğrafya
Kırklareli merkezine 15 km uzaklıktadır.
Nüfus
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |
|---|---|
| 2007 | |
| 2000 | 625 |
| 1997 | 611 |