Türk tatlıları listesi
Name of dessert | Image | Type | Description |
---|---|---|---|
Acıbadem kurabiyesi | Kurabiye | ||
Aşure | Muhallebi | Aşurelik buğdaydan kuru meyveli nohutlu karışık muhallebi | |
Ayva tatlısı | Meyve | Ayva meyvesi ile yapilan tatlı | |
Badem ezmesi | Badem | ||
Baklava | Filo hamuruya yapılan tatlı | ||
Bülbülyuvası | Filo hamuru | Baklava'ya benzeyen cevizli tatlı | |
Cezerye | Şekerleme | Şekerlenmiş havuç, rendelenmiş hindistan cevizi ve fıstık | |
Cevizli sucuk | Pekmez ve ceviz karışımından sucuk şeklinde kurutulan şekerleme | ||
Demir tatlısı | Kızartma hamur | Demir kalipla yapılan hamur kızartması | |
Dilber dudağı | Hamur | Şerbetli tereyağlı basit bir tatlı | |
Dondurma | Süt ürünü | ||
Ekmek kadayıfı | Muhallebi | Bayat ekmek ve şerbetden yapIılan bir tatlı | |
Güllaç | Süt ve meyve | Sütlu tatlı | |
Hanımgöbeği | Hamur | Şerbetli hamur kızartması | |
Hoşaf | Meyve | Haşlanmış kuru meyve, karanfil ve tarçın ile tatlandırılır | |
Höşmerim | Helva | Peynir helvası | |
Kabak tatlısı | Meyve | Kabak tatlısı genellikle ceviz ve kaymak ile servis edilir | |
Kadayıf | |||
Kalburabastı | Hamur | Şerbetli hamur | |
Kaysefe | Meyve | Haşlanmış kuru kayısı üzerinde tereyağ gezdirilir | |
Kazandibi | Muhallebi | Sütlü muhallebi | |
Keşkül | Muhallebi | Bademli muhallebi | |
Komposto | Meyve | Meyve ve şeker | |
Künefe | Hamur | Tel kadayif ve peynir | |
Lokma | Hamur kızartması | Mayalanmış hamur kızartılıp üzerine şerbet ya da bal dökülür | |
Lokum | |||
Macun şekeri | Rengarenk yumuşak şeker | ||
Muhallebi | Süt | ||
Orcik | Şekerleme | Şekerle kaplanmış cevizli sucuk | |
Pekmez | Şurup | ||
Pepeçura | Muhallebi | Üzüm muhallebisi | |
Pestil | Meyve | ||
Pişmaniye | Helva | Çekme helva | |
Revani | Cake | Arap ülkelerinde basbousa denilen şerbetli irmik pastası | |
Şekerpare | Pastry | ||
Şıllık | Crepe | Urfa'nın cevizli krep tatlısı | |
Şöbiyet | Filo | Kremali baklava | |
Supangle | Pasta | Kek ustünde çıkolata muhallebi | |
Sütlü Nuriye | Filo | Sütlü fındıklı baklava | |
Tavuk göğsü | Muhallebi | ||
Tulumba tatlısı | Hamur kızartması | Şerbetli hamur kızartması | |
Zerde | Muhallebi | Safranlı muhallebi |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.