Becel

Becel, Unilever grubuna ait bir margarin markasıdır. Amerika Birleşik Devletleri, İrlanda, İspanya, Polonya, Çek Cumhuriyeti, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika Cumhuriyeti'nde "Flora"(ingilizce:Flora 12 Ağustos 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.), Fransa'da Fruit d'Or İsrail'de Mazola ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Promise ismi ile biliniyor.

Becel
Tür Gıda
Sahibi Unilever
Kökeni Hollanda
Çıkış 1960
Satış alanı Gıda ürünleri
Slogan Kalbiniz Değerlidir
Web sitesi Resmi sitesi

Geliştirilmesi

1950'li yıllarda kalp hastalıklarının artması ve yüksek kolesterol seviyelerinin yaygınlaşması, bu hastalıklara karşı bir gıda ürünün çıkarılmasını gerekli kıldı. Unilever, bu margarini ilk olarak Hollanda'da, 1960'lı yıllarda geliştirmeye başladı. Yeni ürün o zamana kadar kullanılan geleneksel yağlara,eritilmiş iç yağlara,tereyağı ve margarinlere alternativ olarak hazırlanmıştır. Becel ismi "Blood Cholesterol Lowering" (Türkçe: Kan Kolesterolü Düşürücü) kelimelerinin baş harflerinin kısaltılmışı "BCL" harflerinden türetilmiştir. Bu margarindeki kolesterol düşürücü etki, üründe kullanılan yağın, trigliserit profillerinin değiştirilmesi sonucu, çoklu doymamış yağ asidilerinin (PUFA) artışıyla sağlanmıştır.

Kaynakça

    Dış bağlantılar
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.