Cream of Wheat

Cream of Wheat, buğday irmikinden elde edilen bir çeşit kahvaltı yulaf lapası karışımı mısır farina markasıdır. Gritse benziyor, fakat öğütülmüş mısır yerine öğütülmüş buğday taneleri ile yapıldığı için dokuda daha pürüzsüzdür.[1] Amerika Birleşik Devletleri'nde ilk kez 1893 yılında Grand Forks, Kuzey Dakota'daki buğday değirmenleri tarafından üretildi. Ürün, 1893’te Chicago, Illinois’deki Kolomb Dünya Fuarı’nda tanıtıldı. Ocak 2007'den önce, Cream of Wheat Kraft Foods tarafından üretilen Nabisco markasıydı. Ocak 2007'de B&G Foods, markayı ve mısır gevreğini pazarlamak için tüm haklarını devraldı. "Cream of Wheat" tescilli bir markadır.[2]

Cream of Wheat
Tür Gıda
Sahibi Nabisco
Kökeni ABD
Çıkış 1893

Buğday bazlı ürünlere ek olarak, pirinç bazlı Cream of Rice de ürün serisinin bir parçası olarak üretilir ve bebekler ve küçük çocuklar için ve buğdayı veya gluteni tolere edemeyen insanlar için genellikle önerilen erken bir besindir.[3]

Kaynakça
  1. https://www.creamofwheat.com/about
  2. http://historyapolis.com/blog/2013/12/17/cream-of-wheat-race-and-the-birth-of-the-packaged-food-industry-in-minneapolis/
  3. http://news.minnesota.publicradio.org/features/200202/14_helmsm_creamofwheat/

Dış bağlantılar

Ayrıca bakınız
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.