Daim bar
Daim bar, sütlü çikolata kaplı çıtır bademli karamelden yapılmış İsveçli bir kalıp şeker.[1]
Tür | Gıda |
---|---|
Sahibi | Marabou |
Kökeni | Birleşik Krallık |
Çıkış | 1953 |
Daim, 1950'lerde İsveç'te Marabou tarafından yaratıldı. Marabou başlangıçta American Heath Co.’nun ürünün bir versiyonunu üretmek istedi; başkan yardımcısı Lars Anderfelt Heath'in tam tarifinin lisanslanması hakkında bilgi istedi. Heath Co. Anderfeldt'e malzemelerin bir listesini verdi.[2] Bundan sonra, Marabou 1952'de Stockholm'de büyük bir başarı ile test ederek kendi tarifini yarattı. Bir sonraki yıl İsveç ve Norveç'te, 1963'te Finlandiya ve 1971'de Danimarka'da Dajm adıyla lanse edildi. 1990'da çoğu ülkede “Daim” olarak değiştirildi, ancak Birleşik Krallık'ta pazarlanmaya devam etti. Marka, 1993 yılında Amerikan Kraft Foods tarafından satın alındı.[3]
Kaynakça
- "Arşivlenmiş kopya". 26 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Mayıs 2019.
- https://www.thespruceeats.com/a-review-of-swedens-daim-candy-2952951%5Bölü/kırık+bağlantı%5D
- https://www.confectionerynews.com/Article/2005/08/12/UK-Dime-chocolate-to-become-Daim-in-line-with-Europe%5Bölü/kırık+bağlantı%5D