Psikoz (karbonhidrat)

D-Psikoz[1] (D-ribo-2-heksuloz, C6H12O6), çok düşük enerjili bir monosakkarittir.

Psikoz
Kimyasal adı (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
Diğer adları Psikoz
Kimyasal formül C6H12O6
Molekül ağırlığı 180,156 g/mol
CAS numarası 23140-52-5
Ergime noktası °C
Kaynama noktası °C
SMILES C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O
Kaynakça ve sorumluluk reddi

D-fruktozun bir C-3 epimeri olan molekül, tarımsal ürünlerde çok az oranda bulunduğu gibi; ticari amaçlı üretilen karbonhidrat komplekslerinde de yer alabilmektedir. Psikoz "nadir şeker" olarak bilinir çünkü doğada çok nadiren bulunur; bulunduğu zamanlarda da çok düşük miktarlarda gözlenir. D-Psikoz, eşit miktarda sükroz ile karşılaştırıldığında, metabolik enerji için sükrozun %0,3'ü kadar enerji sağlayabilir. Molekülün adı, bir antibiyotik olan psikofuraninden gelir. Bu antibiyotikten psikoz molekülü elde edilebilir. Günümüzde düşük enerjili psikoz şekerinin hiperglisemi, hiperlipidemi ve obezite gibi hastalıklarla savaşta nasıl kullanılabileceği üzerine birçok araştırma yapılmaktadır.

Dış bağlantılar

Kaynakça
  1. "Psikoz". Sozce.com. 11 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2010.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.