Lángos
Lángos Macar mutfağından bir tür kızarmış yassı ekmekdir. Lángos hamuru un, patates, süt, şeker ve tuz içerir. Gravyer peyniri, emmental peyniri, ekşi krema, ve sarımsak ile servis edilir. İsteğe bağlı olarak mantar, lor peyniri, sığır eti, patlıcan, kefir ve lahana gibi malzemeler de eklenebilir. Tatlı lángos hazırlamaK için kızarmış hamurun üzerine glasaj veya reçel sürülür.[1]
| Lángos | |
|---|---|
 Reçelli lángos | |
| Ülke(ler) | Macaristan |
| Türü | Yassı ekmek |
| Tipi | Kızartılmış |
| Ana malzemeler | Un, patates, süt, şeker, |
| Çeşitleri | Peynirli, reçelli |
Kaynakça
- The World's Best Street Food: Where to Find it & How to Make it. Lonely Planet.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.