İrlanda kahvesi

İrlanda kahvesi (İrlandaca: caife Gaelach) sıcak kahve, İrlanda viskisi ve şekerin (bazı tarifler esmer şeker kullanılmasını söyler.[1]) karıştırılıp üzerine krema dökülmesi ile hazırlanan kokteyl. Kahve, krema vasıtasıyla içilir. Orijinal tarifte çırpılmış krema (kremşanti değil) kullanılır. Ancak kremşanti ile hazırlanan sürümü de "İrlanda kahvesi" olarak satılmaktadır.

İrlanda kahvesi

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. Irish coffee recipe, IBA, 7 Mart 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi, erişim tarihi: 15 Mayıs 2016, içeceğin üzerine esmer şeker ve taze krema dökülmesini açıkça belirtir.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.