Ürdün mutfağı

Ürdün mutfağı, komşu ülkeler Suriye ile Lübnan'ın mutfaklarından pek farklı değildir. Ürdün nüfusunun çoğunluğu Müslümandır, bu nedenle kullanılan malzemeler İslam kurallarına göre ayarlanır. Ürdün'ün ulusal yemeği mansaf, ancak çoğu zaman musahan ya da maklube gibi yemekler de yenilir.

Ürdün'ün Amman kentinde yapılan geleneksel bir ev yapımı mansaf.

Tipik yemekler

Ana yemekler

Tatlılar

İçecekler

Kakule gibi baharatlarla tatlandırılmış çay içmek gelenektir.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.